Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно more info предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.